23
[2026-10-16] Fri snak fredag
(feddit.dk)
Et meta-forum for nyheder, meddelelser og debatter omkring Feddit.dk i sig selv.
Man er også velkommen til at poste her hvis der ikke er nogen andre fællesskaber der passer - men husk at tjekke om der ikke er et andet fællesskab der kunne passe først!
Jeg har gået hele sommeren og glædet mig over, hvor godt mine græskar voksede. Der var kun to planter, der blev til noget, men de har groet, så de fylder hele køkkenhaven, og der ligger vel 10 ret store Hokkaido-græskar derude. Nu har jeg taget de to første ind. Begge har jeg skåret i tern, penslet med olie og bagt i ovnen. Og de er bare dårlige! De bliver ikke søde og smovsede - de bliver melede og tørre :( Det er totalt demoraliserende. Der må jo være et eller andet galt. Jeg ved ikke præcist hvad, men jeg går ud fra, at resten er på samme måde.
De er muligvis stadig gode i gryderetter
Jeg har prøvet virkelig at overhælde dem med brun sovs, men det er som om, de ikke rigtig vil suge. Jeg skal ikke udelukke, at det virker bedre i en gryderet. Jeg tror dog bare også, at jeg lidt har mistet troen på det. Jeg gider ikke rigtig stå og prøve at få dem til at fungere og så ende med, at man skal spise uden om halvdelen af retten. Så tror jeg hellere bare, jeg vil købe en Crown Prince eller sådan noget.
Kan det ikke være sorten der er uegnet til mad, men god til vækst?
Hokkaido smager imo godt.
Desværre krydsbestøver græskar vist, så man kan nok ikke bare tage kerner fra et græskar fra supermarkedet.
Min hustru foreslog også, der måske var noget krydsbestøvning inde over, men jeg må indrømme, at jeg ikke ved så meget om den slags. Det er forspirede planter, jeg har købt i Plantorama, men jeg ved ikke, om problemer fra krydsbestøvning ville være sket i frøene, som de har sået planten med, eller om det er sket i plantens egne blomster her.