this post was submitted on 15 Dec 2023
12 points (100.0% liked)
Suomi
1927 readers
17 users here now
Suomalainen yhteisö suomalaisille ja kieltä hyvin osaaville.
The Finnish community for natives and proficient users of the language.
English-language discussions and news relating to Finland and the Finnish culture --> !finland@sopuli.xyz
Paikkakuntien yhteisöt / City communities:
- !tampere@sopuli.xyz
- !turku@sopuli.xyz
- !helsinki@sopuli.xyz
- !kuopio@sopuli.xyz
- !lappeenranta@sopuli.xyz
- !pori@sopuli.xyz
- !kouvola@sopuli.xyz
- !joensuu@sopuli.xyz
- !hameenlinna@sopuli.xyz
- !jyvaskyla@sopuli.xyz
- !seinajoki@sopuli.xyz
- !vaasa@sopuli.xyz
- !lahti@sopuli.xyz
Muita suomenkielisiä yhteisöjä / Other Finnish communities :
- !politiikka@sopuli.xyz
- !mina_irl@sopuli.xyz
- !suomipelit@suppo.fi
- !arkisuomi@sopuli.xyz
- !jamavitsit@sopuli.xyz
- !yrittajat@sopuli.xyz
founded 3 years ago
MODERATORS
you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments
view the rest of the comments
Tein taas lasagnen kun viime viikon kokeilu jossa ricotta korvaa valkokastikkeen oli harppaus huonompaan suuntaan. Edelleen ricotta testissä, nyt lisärakenteella ja tujummalla maustamisella. Jäähtynyt juuri nyt joten painun saunaan ja paljuun ja mättämään lasagnea joka on siis aivan atomeista itse tehty, alkaen pastajauhoista ja sellerin pilkkomisesta. Elämä se on nykyään niin rankkaa kun maailma menee uutisten mukaan viemäriin, että olen alkanut harkita eläväni simulaatiossa.
*edit. Toimii, tämä on jännästi kevyempi kuin normaali valkokastike. Vaikka jokin perinteinen vivahde ja etenkin suutuntuma puuttuu, niin ei tämä objektiivisesti huonoa ole. Jatkossa valkokastikkeella kyllä mennään, vaikka taidan vielä tehdä myöhemmin koe-erän jossa on sekä että vuorokerroksittain.